Quels sont vos besoins ?
- Vous recherchez une technologie appropriée pour procéder à des opérations de surgélation, de réfrigération rapide ou de congélation permettant de réduire au minimum la déshydratation de vos produits et de garantir une qualité la plus élevée possible ?
- Vous voulez augmenter la capacité de votre chaîne de production en dépensant un minimum d’énergie ?
La solution en détail
Nos tunnels cryogéniques fonctionnent au choix à partir d’azote liquide ou de gaz carbonique liquide en tant qu’agent réfrigérant. Le réglage individuel du système de pulvérisation, ainsi que le contrôle de la vitesse des gaz permettent d’adapter parfaitement le tunnel en fonction des exigences de votre produit.
Vous bénéficiez ainsi d’une capacité de production maximale tout en consommant un minimum d’énergie.
Que dois-je faire ?
Notre équipe en charge des produits alimentaires se tient à votre disposition dans toute la Suisse pour répondre à vos besoins concrets. Nous…
- analysons le processus en collaboration avec vous
- vous présentons nos solutions
- procédons au besoin à des tests au sein de nos installations techniques ou directement sur votre site
- installons sur votre site la solution que nous aurons élaborée ensemble
N’hésitez pas à nous contacter !