Der Schrankfroster vereint hohe Leistung mit Vielseitigkeit und Flexibilität: Programmierbare Temperaturverläufe und Steuerung der Kerntemperatur. Die Beschickung erfolgt mit Produktions üblichen Horden- oder Stikkenwagen.
Was möchten Sie erreichen?
- Sie möchten Ihre Produkte auf geringstem Platz schnell und schonend Kühlen oder Frosten?
- Für Ihre Produktion benötigen Sie einen Prozessablauf aus Horden- oder Stikkenwagen?
Unsere Lösung
Unsere Gefrierzelle frostet mit hoher Geschwindigkeit und kurzen Verweilzeiten.
Das kryogene Kühlmittel Flüssig-Stickstoff oder Flüssig-Kohlendioxid wird über seitlich angebrachte Sprühleisten in die Kammer eingedüst. Die optimierte Kaltgasführung sichert ein besonders gleichmässiges Kühl- oder Gefrierergebnis.
Schrankfroster vereinen Vielseitigkeit und Flexibilität mit hoher Leistung. Die Beschickung erfolgt mit handelsüblichen Horden- oder Stikkenwagen.
Durch das Baukastensystem lässt sich die Gefrierzelle flexibel an unterschiedliche Produktionsbedingungen anpassen.
Ihre Vorteile
- kurze Anlaufzeiten ermöglichen schnelle Produktwechsel
- geringer Aufwand für Wartung und Reinigung
- platzsparender Aufbau
- konsistente Gefrierleistung
Was muss ich tun?
Zur Lösung Ihrer konkreten Aufgaben steht Ihnen unser Lebensmittel-Team bundesweit zur Verfügung. Wir…
- analysieren mit Ihnen gemeinsam den Prozess
- stellen Ihnen Lösungen vor
- bieten Ihnen bei Bedarf Versuche in unserem Technikum oder in Ihrem Hause an
- und installieren die gemeinsam erarbeitete Lösung bei Ihnen.
Sprechen Sie uns an!