Lagerung unter kontrollierter Atmosphäre

Lagerung unter kontrollierter Atmosphäre

Unter kontrollierter Atmosphäre können bestimmte verderbliche Produkte – wie beispielsweise Äpfel – bis zu einem Jahr gelagert werden, ohne Einbussen bei Optik oder Geschmack. Carbagas bietet die passenden Gase und umfassendes Expertenwissen zu den Stoffkonzentrationen für eine optimale Lagerung. Ihr Vorteil: Eine längere Verkaufsphase und ständig frische, optisch ansprechende Produkte, auch lange nach der Erntesaison.

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