Stoccaggio di liquidi  [ Torna indietro  Stoccaggio & Maturazione  ]

Certi liquidi si ossidano. Per lo stoccaggio di queste bevande è importante che tutte le condotte, le cisterne, le bottiglie, ecc. ma anche le bevande stesse siano prive di ossigeno. Questo si ottiene tramite inertizzazione.

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Jean-François Roques
Carbagas AG
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