Nous sommes certifié selon la norme ISO 22000  [ Retour vers  Alimentation & Boissons  ]

La norme internationale ISO 22000 définit les exigences du système de gestion de la sécurité alimentaire ; le but étant de fournir des produits qui soient sûrs lorsqu’utilisés de manière correcte. Nous prenons en charge le contrôle de qualité et contribuons à la réduction des coûts.

Votre avantage : vous économisez du temps et de l’argent – Faites-nous confiance !

Une excellente qualité – Carbagas comme pionnier Carbagas occupe une place de leader sur le marché suisse des gaz alimentaires. Et non des moindres, car nous avons reconnu déjà très tôt la signification du mot "qualité" et avons obtenu en 1990, en tant qu'une des premières entreprises gazières du reste, la certification selon l'ISO 9001. Au cours du temps, Carbagas a élargi son système de gestion Qualité avec les principes contenus dans les normes ISO 17025 (laboratoires de référence et d'expertise) et ISO 13485 (dispositifs médicaux). Fin novembre 2008, nous avons réussi l'audit pour la certification de notre système de gestion pour la sécurité alimentaire. Nous sommes maintenant certifiés selon la norme ISO 22000 pour la production et l'approvisionnement de nos clients de l'industrie agro-alimentaire et Boissons avec les gaz de la qualité "ALIGAL". Cela vaut pour les formes de livraison : récipients, vrac, liquide et sur site ("on-site").

Pourquoi l'ISO 22000 ? Au cours des dernières années, une demande croissante pour la mise en oeuvre de normes de sécurité alimentaire a pu être observée dans l'industrie alimentaire. Les certifications usuelles selon référentiels BRC (British Retail Consortium) et IFS (International Food Standard) s'adressaient purement et simplement aux entreprises de denrées alimentaires. Une certification unique selon la démarche HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) n’était pas possible.
L'ISO 22000 laisse une plus grande marge de manoeuvre que les normes connues à ce jour et permet son application à un cercle élargi d'intervenants associés à la filière alimentaire. Cela a été décisif : nous étions résolus à mettre également en oeuvre cette norme dans notre entreprise. Notre motivation première était la suivante :

• continuer à répondre aux attentes de nos clients dans le domaine de la sécurité alimentaire
• observer la réglementation européenne
• être en possession d'un certificat reconnu internationalement.

Le référentiel d'ISO 22000 s’appuie sur la méthode HACCP couplée à une approche de management et d’amélioration continue.

Mylène Thiébaud, responsable des applications alimentaires, précise :
"La norme ISO 22000 permet d’orienter de manière pertinente la mise en place de l’HACCP et de la maintenir sous contrôle. La mise en place d’un système de management de la sécurité de nos produits permet, entre autres, d’approfondir et de clarifier les analyses de danger. Elle constitue un socle solide pour répondre aux attentes des clients au cours des audits."


Mais si la certification ISO 22000 est un outil de management performant, elle est aussi un bon outil de gestion des relations du client avec ses fournisseurs.

Pour Mylène Thiébaud :
"un fournisseur déjà structuré sur ISO 22000 est beaucoup plus facile à auditer. Notre pertinence en termes de sécurité alimentaire est rapidement perçue, ainsi que la profondeur et la robustesse des analyses et des moyens de contrôle mis en place. Cette approche permet donc une vraie gestion des dangers et des évaluations des risques sur l’ensemble de la chaîne alimentaire."

En notre qualité de producteur et fournisseur de gaz du secteur agro-alimentaire, nous sommes fiers d'être la première entreprise en Suisse à être certifiée selon la norme ISO 22000.