La cryothérapie a recours aux gaz liquéfiés à basse température avec pour objectif la congélation et/ou la sclérose des tissus.
Des gaz à basse température sont utilisés en cryothérapie pour geler et/ou scléroser les tissus.
Pour ce faire et en fonction de l'indication, des températures de service comprises entre 203 K (-70 °C) et 77 K (-196 °C) sont essentiellement appliquées.
Les basses températures requises sont obtenues par détente de gaz hautement comprimés, notamment du protoxyde d'azote (N2O, point d'ébullition 184,4 K c.-à-d. -88,8 °C) et du dioxyde de carbone (CO2, point d'ébullition 194,7 K c.-à-d. -78,5 °C).
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